Menu de la St Valentin

Notre établissement vous propose le menu de la St Valentin à 80€.

AMUSE BOUCHE

RILLET DE TOURTEAU ET THON ROUGE SAVEUR TRUFFES BLANCHES

CREME BRULEE AU FOIE GRAS DE CANARD ET CHOCOLAT AMER
BRIOCHE TRUFFES NOIRES ET CHUTNEY DE MANGUES

CANELONNI DE ST JACQUES ET HOMARD AU TOPINAMBOUR, SAUCE CHAMPAGNE OURSIN

Granite au champagne

Filet de bœuf rôti ?corolle de pommes de terre et compotée d’oignons confits, sauce saké

DESSERT DE LA ST VALENTIN