Notre établissement vous propose le menu de la St Valentin à 80€.
—
AMUSE BOUCHE
RILLET DE TOURTEAU ET THON ROUGE SAVEUR TRUFFES BLANCHES
—
CREME BRULEE AU FOIE GRAS DE CANARD ET CHOCOLAT AMER
BRIOCHE TRUFFES NOIRES ET CHUTNEY DE MANGUES
—
CANELONNI DE ST JACQUES ET HOMARD AU TOPINAMBOUR, SAUCE CHAMPAGNE OURSIN
—
Granite au champagne
—
Filet de bœuf rôti ?corolle de pommes de terre et compotée d’oignons confits, sauce saké
—
DESSERT DE LA ST VALENTIN